Logeren bij de boer op het Italiaanse land. Een genoeglijk verblijf in Toscane, met hapjes en drankjes uit de eigen streek en ’s nachts de Toscaanse rust van het platteland. Dat kan basic en dat kan heel chique. En het is allemaal mogelijk omdat de Italiaanse boeren het voor 1985 steeds moeilijker hadden om rond te komen. Dat had te maken met de manier waarop ze werkten. In de Italiaanse cultuur werd altijd aan voeding gewerkt op kleine schaal. In een wereld met schaalvergroting vielen hun financiën steeds meer weg. Door de toerist een vakantieplek op de boerderij aan te bieden, kreeg de boer neveninkomsten. Zo kon hij zijn boerenbedrijf alsnog blijven uitoefenen. Ook in Toscane. Agriturismo Toscane betekent dan ook vakantie bij een boer die toeristen op de boerderij ontvangt. Kun je nog mooier onderdak vinden?
Agriturismo Toscane: rustiek genieten
En laat nou net de regio Toscane een magnifiek platteland hebben. Toscane staat bekend om kunst- en cultuursteden zoals Florence, Pisa, Lucca en Siena. Maar rond die steden gloort een magnifiek heuvelland, met ceders als groene sigaren, met golvende wijngaarden (Chianti!) en sprookjesachtige hellingen. Waartussen boerderijen waar de tijd rustig voortschrijdt. Het enige dat er draaft, zijn bevallige paardjes. Met dan ook nog de boerenkeuken in het verschiet, lijkt Toscane ideaal om bij de boer te logeren.
Landelijk en toch luxe
Vanouds was eenvoud koning, een bed in een kamer op de boerenhoeve. Agriturismo Toscane is tegenwoordig veelzijdiger. Je kunt op het boerenerf in een eigen huis terecht, soms voorzien van riant terras en eigen zwembad. Bij het boerengezin aan tafel schuiven en mee-eten wat de pot schaft, kan nog steeds. Maar vaker heb je zelf een boeren keukentafel waar de gastheer of -vrouw je à la carte bedient. Dat is dan ook meteen dat extraatje als je je vakantie op agriturismo Toscane wijze geniet. Geen standaard hotel eten of middelmatige snacks in pleisterplaatsen, nee, diners waar over is nagedacht. Maaltijden vol ingrediënten uit de eigen streek; soms zelfs van de boerderij waar je logeert.
Specialiteiten van het agriturismo Toscane
Terwijl je op de boerderij verblijft, gaat daar natuurlijk het dagelijkse leven gewoon door. Je komt afhankelijk van het seizoen dus ook terecht in de vrolijke drukte van een wijnoogst. Of bij het netten spreiden onder olijfbomen. En er zijn bijna altijd dieren in de buurt. Soms kun je de paarden van de boerderij zadelen en lommerrijke ruiter tochtjes maken door het groene landschap. Een andere keer kom je bij een boer terecht die gespecialiseerd is in kaas maken. Als je zijn kazen proeft, weet je dat die nooit een supermarkt gaan halen. Ook geen Italiaanse. Ze zijn zo lekker dat de boer ze gewoon vanuit huis kan verkopen. Kleinschaligheid die hij kan blijven uitoefenen omdat jij als logé bij hem verblijft.
Toscaanse thema’s
Bij agriturismo Toscane heb je tegenwoordig vakantiehuizen. Maar dan met plattelands thema’s. Zo kun je een vakantie boeken waarbij alles rond wijn draait. Of een strandvakantie want tal van agriturismo’s liggen bij zee. En hoe aardig is het om net buiten zo’n prachtige cultuurstad neer te strijken. Overdag genieten van kunst en cultuur en daarna van relaxte plattelands avonden.
About Author
